Bejelentkezés
Elfelejtett jelszó

Regisztráció
[x]

maradj bejelentkezve

Fórum

Nem számítástechnikai témák

»» Főzzünk együtt! - Dome Recept Klub

19402 levél
Válasz 06.07.31. 19:47 #154
sipec
tennap olvastam a topicot, mondom csinalni kellene valamit...
esss megalkottam eletem elso, fozessel elkeszitheto puncspudingjat!
banyek, es NEM volt benne darabka íííí
tokre orult a fejem
1947 levél
Válasz 06.07.31. 19:46 #153
Arthur Dent
Ha az elkészítésére fordított idő és az elért eredmény arányát nézzük akkor viszont verhetetlen!
I seem to be having tremendous difficulty with my lifestyle.
5613 levél
Válasz 06.07.31. 19:36 #152
csuvi
jaja, bár én imádom a tejfölt (szivem szerint még spagettiba is raknék ), de ennél tényleg úgy jobb, ha jobban rápirul, csak ennél olyan baromi éhes voltam, hogy nem bírtam kivárni
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
29145 levél
Válasz 06.07.31. 18:34 #151
Germinator
nembaj, egyszer mindenkinek túl kell rajta esnie (még nekem is)
Donut wrong, yo. No special dead, just... dead.
1702 levél
Válasz 06.07.31. 18:33 #150
-Jozef-
Ezeket a "poénokat" ezerszer elsütötték már.
“Going outside is highly overrated.” - Ready Player One, Ernest Cline
1259 levél
Válasz 06.07.31. 18:30 #149
PrOHax
No akkor haxoljunk össze egy kis kaját.
VIRSLI, Peti bácsi receptkönyvéből.
Hozzávalók:
-Pár szem virsli vagy egyszerűbb egy 10db os csomagolású Füstli
-1 db ismétlem 1db lábosban kb. 2 liter víz
-a vizet addig forraljuk amíg fel nem forr
-aztán mehet bele a virsli csomagolástól vagy anélkül kb. 10 percre,
-miközben elkészül szeleteljünk hozzá kenyeret, készítsük elő a mustárt vagy kecsöpöt vagy esetleg tormát kinek milyen az ízlese
-ha készen van óvatosan emeljük ki a VIRSLI rudakat nehogy leforrázuk magunkat és helyezzül el 1 tányéron.
-a már előkészített és leszeletelt kenyér szeleteket illetve mustárt v. kecsöpöt v. tormát helyezzük el a tálcán majd irány a TV elé

Jó étvágyat kívánok
You tell me exactly what you want, and I will very carefully explain to you why it cannot be!
1702 levél
Válasz 06.07.31. 18:19 #148
-Jozef-
Ázsiai Tésztasaláta

Hvalók(kb.olyan 4 személyre).:

2 filézett csirkemell,só,bors,6ek. ét-/olivaolaj,20 deka spárga,20dkg brokkoli,1 cső piros húsú paprika, 300 g vékonymetélt, 1 limett leve, 2-4 ek. szójamártás, 2 tk. szezámolaj, 50 g szójababcsíra, 2 tk. szezámmag

Elkészítés:

Húst leöblíted,nedvességet felitatod,és só borsozod.A húst 2ek. olajon,mindkét oldalát egyenletesen átsütöd(kb. 5 perc).Spárgát lemos,harmadát meghámozod (fás végét persze levágod),és szeletekre vágod.A brokkolit rózsáira szeded.A zöldségeket külön-külön 2 percig blansírozod, hideg vízzel leöblíted és lecsepegteted.Leöblíted, megtisztítod és vékony csíkokra vágod a paprikát.A csomagoláson lévő utasítás szerint sós, forró vízben ropogósra főzöd a tésztát.A zöldcitrom levét elkevered a szójamártással, a sóval és a borssal, majd belekevered a maradék olajat.A tésztát leszűröd, lecsepegteted és összekevered a szezámolajjal.Felszeleteled a húst.Tésztát összekevered a mártással,spárgával,brokkolival,szójacsírával,és a paprikával.Hússal együtt tányérra tesszük és szezámmaggal megszórjuk.

Jéé,hibátlanul leírtam.Tapsot!

u.i.: Nem olyan nehéz mint amilyennek tűnik.Megpróbálok majd képet linkelni.
“Going outside is highly overrated.” - Ready Player One, Ernest Cline
14253 levél
Válasz 06.07.31. 18:16 #147
Babykiller
Néha csinálok olyan kajákat, hogy előveszek pár dolgot, ami van és kreatívkodom Bár olyankor fel kellne írni a receptet

Személy szerint a tejfölt kicsit keményebbre hagynám, sőt picit piruljon, mert én nem szeretem a tejfölt, csak amikor már nem nagyon hasonlít saját magára.
1702 levél
Válasz 06.07.31. 18:01 #146
-Jozef-
Fasza,sajtot eszel sajttal.
“Going outside is highly overrated.” - Ready Player One, Ernest Cline
10589 levél
Válasz 06.07.31. 14:10 #145
Dark Archon
Ez is kurva nagy főzés volt
Dark Archon | i5-2500K - GTX 760 - 8Gb - Windows 7 x64 | BF4: DarkArchonHUN
1947 levél
Válasz 06.07.31. 13:47 #144
Arthur Dent
Könnyen elkészíthető egytálétel:

Egy tányérba minél többféle (mozzarella, camambert stb. - ami éppen van) sajtszeletek teszünk vegyesen majd az egészet parmezán sajttal megszórjuk. Ezután a tálat a mikrohullámú sűtőbe tesszük és maximális fokozaton (ez nálam 900W) attól függően, hogy milyen állagúan szeretjük 1-2 percig sütjük. Ízlés szerint ízesítjük és frissen tálaljuk!
I seem to be having tremendous difficulty with my lifestyle.
5613 levél
Válasz 06.07.30. 17:19 #143
csuvi
ja, szeretek kisérletezni. mondjuk pl a gombás csirkét egy "mikróval elkészíthető gombaszósz" átdolgozásából nyertem
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
1702 levél
Válasz 06.07.30. 17:02 #142
-Jozef-
Neked ezek a receptek,csak így fejből jönnek?
“Going outside is highly overrated.” - Ready Player One, Ernest Cline
5613 levél
Válasz 06.07.30. 11:59 #141
csuvi
na látom ez a topik sem túlságosan életképes. akkor itt van egy tipp, hogyan dobjátok fel a mikrós virslit : serpenyőben süssétek meg aprított vöröshagymával együtt, a vége előtt pedig öntsétek nyakon tejföllel és süssétek benne még egy kicsit. a serpenyőben ott ne hagyjátok a tejfölös hagymát, mert nagyon finom.

ilyen ritka gusztusosan néz ki, de tényleg nagyon finom

A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
5613 levél
Válasz 06.06.19. 10:51 #140
csuvi
na végre egy normális recept. ezt betesztelem hamarosan
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
7161 levél
Válasz 06.06.19. 10:45 #139
Sturmgewehr
Ez jónak tűnik, ugyanis imádom a tésztás kajákat.
1401 levél
Válasz 06.06.18. 17:53 #138
C_Joker
20 deka??? Én rendesen megpakolnám fél kilóval. Amúgy majd kipróbálom-
14253 levél
Válasz 06.06.18. 13:47 #137
Babykiller
Ja, kihagytam, hogy a füstölt sajtot lereszeljük és a sütőbe helyezés előtt szépen ráhalmozzuk
14253 levél
Válasz 06.06.18. 13:39 #136
Babykiller
Nem túl nehéz megcsinálni

Recept 6 főre

A húsos alaphoz:
-700g darált pulykahús
-5-6 evőkanál olaj
-2 fej közepes vöröshagyma
-5-6 gerezd fokhagyma
-50g gomba
-50g füstölt sonka
-Sűrített paradicsom, ha lehet üveges
-bazsalikom, oregano, só, bors, kakukkfű ízlés szerint
-víz amennyit kíván

Tésztához:
-500g tészta, a legjobb, ha vegyesen spagetti, cső- és penne tészta van benne

Szósz:
-450g tejföl
-100g edami sajt
-5db tojás

Tetejére:
-200g füstölt sajt

A hagymát megpirítjuk az olajon, hozzzátesszük a fokhagymát, a sonkát, a gombát, a darálthúst (ha előfőzött a gomba azt kell a legvégén beletenni). Megvárjuk, amíg kicsit kifehéredik a hús ekkor hozzátesszük a sűrített paradicsomot és a fűszereket és annyi vizet, hogy éppen ellepje a húst. Főzzük kb. 10percig, levesszük a tűzről majd hozzáadjuk a kifőzött lecsepegtett tésztát és jól elkeverjük.
Ezalatt elkészítjük a szószt, 5db tojást felverjük majd hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt edami sajtot. A legegyzserűbb kézi vagy gépi habverüvel eldolgozni.

Kivajazott tepsibe (olyan 5-6cm magas falú) halmozzuk a tésztával kevert alapot (ajánlott szellősen, hogy legyen helye a szósznak is), ráöntjük az elkészített szószt. Nem kell megijedni, ha túl hígnak tűnik és teljesen ellepi, mert sütés közben a tészta szépen felveszi.
Előmelegített sütőben alacsony hőfokon kb. 35-40perc alatt készre sütjük.
Fogyasszuk egészséggel
8067 levél
Válasz 06.06.18. 13:23 #135
Gerry
Pfff, hogy menynire nem komálom a gombát
An Oxford man walks around like he owns the place. A Cambridge man walks around like he doesn't care who owns the place.
5613 levél
Válasz 06.06.18. 13:17 #134
csuvi
jól van na, vicc volt. recept?
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
14253 levél
Válasz 06.06.18. 13:05 #133
Babykiller
Ez rágalom, sosem éltem prteinturmixon.

Ma készítettem olaszos rakott tésztát isteni finom, csak fater miatt nem tehettem bele gombát.
5613 levél
Válasz 06.06.13. 13:09 #132
csuvi
maradj inkább a proteinturmixnál
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
14253 levél
Válasz 06.06.13. 12:16 #131
Babykiller
A liszt helyett étkezési keményítő sokkal jobb lenne
5613 levél
Válasz 06.06.13. 12:09 #130
csuvi
nah megint egy könnyen elkészíthető:

Gombás csirke rizzsel

hozzávalók 4 személyre:

-egy közepes csirkemell
-20dkg gomba
-2dl tejföl
-2 evőkanál liszt
-2 evőkanál olaj
-1 marhahúsleves-kocka
-2 gerezd () fokhagyma
-só, bors, (petrezselyemzöld)
-rizs

Első körben a megmosott, megpucolt és apróra darabolt gombát párolni kellene. legegyszerűbb, ha egy erre alkalmas edénybe beleöntjük az olajat, a gombát és a zúzott fokhagymát, lefedjük, és bevágjuk a mikróba (750watton 3 perc). Közben a gáztűzhelyen 3dl vizet melegítsünk, és oldjuk fel benne a marhahúsleves-kockát. öntsük bele a gombát, és főzzük össze addig, míg közben a tejfölt, és a lisztet (+petrezselyemzöld) símára nem keverjük. adjuk ezt is a gombás léhez, fűszerezzük ízlés szerint és addig főzzük, míg megfelelő állagú nem lesz. mikor már csaknem kész, adjuk hozzá a megfelelő méretre vágott, megsütöt csirkét. ehetjük rizzsel, vagy tésztával, vagy zsíroskenyérrel, mindegy

ilyesmi lesz

A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
1401 levél
Válasz 06.05.18. 20:17 #129
C_Joker
Helyesírási hibákért,sry.
1401 levél
Válasz 06.05.18. 20:15 #128
C_Joker
Provancei (Hogy kell írni?) tojásos csirke C_Joker módra.Én kotyvaszotottam mikor nem volt itthon az asszony.Nekem elmegy.Mondjuk azt se tudom miből mennyi kell,de azért jó így is.

Hozzávalók:

-Provaenci(mittomén,hogy kell írni)fűszerkeverék
-1 kisebb méretű csirkemell
-3 szép nagy tojás
-hagyma
-Californiai paprika (másnéven Pritamin)
-Csípős paprika (Csili is jó)
-sajt
-Oliva olaj,a páchoz,és sütéshez.

Elkészítés:

Fogjuk a fűszerkeveréket a csillit és KEVÉS olivaolajjal bepácoljuk a csirkét.Majd olajon elkezdjük sütni dinsztelni a hagymát,paprikát.Ha a hagyma kezd üveges lenni adjuk hozzá a tojást a sajtot. Épp amikor a tojás kezd "egybeállni" akkor húzzuk félre és a serpenyő másik oldalába jöhet a pácos csirke.Amikor belekerült süsük egy jó darabig,aztán mehet rá a tojás.Majd végül,tálaljuk.Jó étvágyat.

Nekem elmegy.Bár a sok szir-szartól néha fura íze van,de meg lehet enni.


10104 levél
Válasz 06.05.17. 21:34 #127
eti8
Csirke és bacon? hmmm
Fogjunk néhány darab csirkemellet, rakjunk rá 1 pici sajtot, és tekerjük be baconnel, és grillezzük meg
Ezt gombával is el lehet játszani. Gomba középre (csirke helyett), és a többi ugyan ez.
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
6388 levél
Válasz 06.05.17. 20:19 #126
Beny12
beindult a nyáltermelésem f@szául néz ki...!!!
1401 levél
Válasz 06.05.17. 18:19 #125
C_Joker
Mindenképpen ki fogom próbálni.
20332 levél
Válasz 06.05.17. 18:08 #124
Z-Master
5613 levél
Válasz 06.05.17. 15:54 #123
csuvi
finom volt
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
5613 levél
Válasz 06.05.17. 15:12 #122
csuvi
csirkés-baconös ciabatta (csubátá )

egyfajta szendvics, a ciabatta meg olyasmi, mint a bagett, úgyhogy én azt használtam

hozzávalók 4 személyre:

-1 bagett
-1 közepes méretű csirkemell, amin rajta hagyták a bőrt
-4-6 szelet közepes bacon
-zöldségek (paradicsom, uborka)
-kis vaj, olaj
-só, grillfűszer, majonéz
-sós csipsz

Fogjuk a csirkét, jól megfürdetjük a grillfűszerben, megsózzuk, és bevágjuk a sütőbe kb fél órára. amíg fel nem forr az olaj, nagy lángon sütjük, majd lejjebb vesszük (közepesre). ha kész a bőr eltávolítása után leszeleteljük, majd a szeleteket is közepes darabokra vágjuk. a bacont megsütjük közben. a bagettet sütőben kissé megpirítjuk, az alsó felét megvajazzuk, majd jöhet rá a csirke, a bacon és a zöldségek (+majonéz, aki szereti). rá egy tányérra, csipszeet mellé, és jól megesszük . én a csipszet majonézzel eszem, de lehet vmilyen tejföllel is (pl: sóval+borssal+paprikával fűszerezettel), vagy amivel akarjátok. csipsz helyett ehetitek sültkrumplival is, mindegy

nah, mindjárt kész a csirke, majd csinálok képet a szenyáról
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
10104 levél
Válasz 06.05.12. 19:53 #121
eti8
Hát az már tényleg szívás
Azt nem szabad hagyni Elég, ha 1 picit megolvad.
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
5900 levél
Válasz 06.05.12. 16:57 #120
Dile
Aham csak az volt a gond, hogy oda is égettem
"Yes, I know my enemies: they're the teachers who taught me to fight me. Compromise, conformity, assimilation, submission, ignorance, hypocrisy, brutality, the elite."
10104 levél
Válasz 06.05.12. 16:56 #119
eti8
Akkor kell kiönteni, amikor még nem hült le. De ha kihült akkor sem kell kidobni az edényt. A forró víz frankón oldja.
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
5900 levél
Válasz 06.05.12. 16:54 #118
Dile
Én próbáltam egyszer karamellt csinálni... az edényt ki is lehetett dobni utána

Azt hiszem tejet vagy vajat kell a végén hozzáadni (jó sokat), és akkor tűrhető lesz az állaga(lásd tejkaramella & vajkaramella).
"Yes, I know my enemies: they're the teachers who taught me to fight me. Compromise, conformity, assimilation, submission, ignorance, hypocrisy, brutality, the elite."
10104 levél
Válasz 06.05.12. 16:48 #117
eti8
Hát kellenek fogak hozzá, hogy elrágd
Én álltalában kicsi darabokat letörök, és úgy eszem, úgy még megrágható Harapni azt nagyon nehéz az tény.
De pl mi ilyesmikre szoktunk vinni, mint pl a síelés, mert sok benne az energia, meg finom is De pl 1 hosszú autóút során is jó eszegetni. És miután megcsináltad, az edényben lehet karamellás tejet csinálni
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
5900 levél
Válasz 06.05.12. 16:23 #116
Dile
Akkor egyszerúen szerintem mandulás karamell.

Amúgy az rohadt kemény lesz úgy, nem? (nem a marcipán, hanem a karamell)
"Yes, I know my enemies: they're the teachers who taught me to fight me. Compromise, conformity, assimilation, submission, ignorance, hypocrisy, brutality, the elite."
10104 levél
Válasz 06.05.12. 13:02 #115
eti8
Nem marcipánra gondolok Ott nem olvasztod meg a cukrot, és nem egészben teszed bele a mandulát
A marcipánt úgy kell csinálni, hogy összedarálód a cukrot és a mandulát, és hozzáraksz megfelelő mennyiségű tojásfehérjét (mi csináltuk úgy is, hogy szedtünk firss mogyorót (volt mogyoróbokrunk), és csak szimplán cukorral összedaráltuk, és volt benne annyi nedvesség, hogy tökéletes marcipán lett belőle ). A cukor mandula arány, itt viszont fele-fele kell hogy legyen különben nem lesz jó.
Amit én mondtam, az tulajdonképpen mandulás grillázs (asszem).
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
10589 levél
Válasz 06.05.12. 12:07 #114
Dark Archon
LOL. Ez nekem sem tűnt fel, pedig imádom a marcipánt
Dark Archon | i5-2500K - GTX 760 - 8Gb - Windows 7 x64 | BF4: DarkArchonHUN
6437 levél
Válasz 06.05.12. 09:26 #113
kelkáposzta
A cukros mandulás izédat mifelénk marcipánnak hívják
A hízás jó dolog ! 1367 B.u.É.k
5613 levél
Válasz 06.05.11. 23:40 #112
csuvi
az csak köret
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
2161 levél
Válasz 06.05.11. 22:46 #111
Zup
Majd meglátom, lehet nyáron lesz kedven valamit alkotni ha nagyon unatkozom. De csak akkor készítek valamit is ha lesz asszony.
‎1828 - Drakula fiatal szűz lányok véréből táplálkozik. 2010 - Drakula éhen hal.
2161 levél
Válasz 06.05.11. 22:45 #110
Zup
A gomba az bukta. Utálom a gombát.
‎1828 - Drakula fiatal szűz lányok véréből táplálkozik. 2010 - Drakula éhen hal.
10104 levél
Válasz 06.05.11. 22:43 #109
eti8
Hmm a "cukros mandulás izét" nyugodtan kipróbálhatod Nincs mit elrontani rajta A lényeg annyi, hogy kb a fele cukor legyen, a fele meg mandula. De ahogy jólesik
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
10104 levél
Válasz 06.05.11. 19:55 #108
eti8
Melegszendvicset mi úgy szoktunk csinálni, hogy ha gombaszezon van, szedünk jó sok gombát (tavaly baromi sok volt a tinóru meg a vargánya), ilyen pörköltszerűséget csinálunk belőle, összeturmixoljuk, aztán betesszük a mélyhűtőbe. Ha ezt ráteszed a kenyérre, fölé meg karaván sajtot, akkor az olyan, hogy nem bírod abbahagyni
De figyelem, gombát csak úgy szedjetek, ha megvizsgáltatjátok, vagy ha hozzáértők vagytok. A fényutcai piacon van gombavizsgáló.
Az élet egyetlen rendes metaforája a szalonna!
5613 levél
Válasz 06.05.11. 18:48 #107
csuvi
jut eszembe, ha már melegszendvics: ha a májkrémet összekevered főtt tojással, rákened kenyérre/zsömlére és reszelsz rá sajtot, az is baromi finom tud lenni
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt
1401 levél
Válasz 06.05.11. 18:36 #106
C_Joker
Mért ne??? Germinator "anyás" melegszendvicse nem rossz. Még a mikrós sem utolsó!
5613 levél
Válasz 06.05.11. 18:36 #105
csuvi
jó, ne a melegszenyákat nézd, hanem pl az én rizsescsirkémet gombával (60. hsz). az baromi finom
A szó a legerősebb kábítószer, amit ember valaha is használt

A fórumon szereplő hozzászólások olvasóink véleményét tükrözik, azokért semmilyen felelősséget nem vállalunk.