Azért picivel többről van itt szó mint egy büféről(bár van próbálkozás az utcai büfékocsi fílingre pesten pl: Zing burger kocsija. Több internetes forrás is őket jelöli meg mint BP-n és az országban kapható legfinomabb hamburgeres, akik az esetek 90%-ban a Gozsdu udvarban találhatóak meg, és elég barátságos áron dolgoznak ha összevetjük a street foodos riválisokkal). Többnyire beülős helyek, amik nem gyorsbüfék, szóval olykor megesik, hogy várni kell a rendelt burgerre, burritora, nachosra vagy miegyébre amiket készítenek. Viszont abban biztos lehetsz, hogy az elkészülés előtt 15-20 perccel a hús az rendes nyers igazi marhahús volt, és olykor a saját szemeddel láthatod, hogyan is készül, és láthatod, hogy nem a mirelit hulladékot teszik bele(erre példa az egyetemista szóbeszédek legendája: Marika néni kávézója), és a fantáziátlan ketchup-mustár-majonéz helyett, saját recept alapján készült szósz kerül a burgerbe, ami csak tovább emeli a minőségi értékét(bár a saját szósz többek közt ugye a mekinél is tapasztalható. Lásd: Big Mac].
Igaz, most amit leírtam, szerintem kissé kesze-kusza, de a lényeg úgyis átjön
