Szét*** az ideg

Írhatnál ajánlóként helyeket, mert sokat mozgok a környéken és valóban, nekem is tökre elegem van a gyorskajákból, több jó kifőzde kéne! Most a Széll Kálmán tér környékén vagyok legtöbbször, itt egyébként még viszonylag tűrhető a helyzet. Ha a Mechwartig elmegyek, ott a Knédli, a Kisbödön és a Bagett Mechwart is rögtön egymás közelében (sőt, ott még a villamosmegállónál lévő Lipóti pékség is átlagon felüli, van ebédmenüjük és egész jól is csinálják). Szerintem lenne is ezekre még további igény, mert gyakorlatilag bármikor megyek, kígyózó sorokban várnak az emberek...akkor is, ha már 11-re ott vagyok.

Ázsiai: a tucatkínai vendéglőket például én sem kedvelem annyira, de hogy egyek például egy pho levest, az hetente-kéthetente rám jön. Ha nem is mered, tégy egy próbát, pláne, hogy leveses is vagy! A város legjobbja - szerintem - a Hai Nam. (Mivel elég sok tészta van a levesben, második fogás nem szükséges mellé, meglehetősen laktató, legalábbis nekem.)

Astoria, de gyakorlatilag ugyanaz. Amúgy az ázsiai meg a másik dolog. Nem azért, mert bajom lenne velük, de nem az én világom ez a fajta konyha, a gyomrom sem bírja. Erre a munkahelyem környékén múlt pénteken már az 5-6. étterem zárt be, ahol menüzni szoktam és viszonylag jó áron mindig finomakat ettem. Az új tulaj a régi csapatot teljesen szélnek eresztette, senkit nem tart meg, így valószínű itt is ugyanaz a helyzet, mint máshol... Ezek helyén ugyanis rendre kínai / török / stb. éttermek nyílnak. Gyakorlatilag nem marad olyan hely, ahol hagyományos ételeket lehet jó áron enni, mert a magyar tulajdonos tönkremegy, a keleti dömping meg ide is benyomul. Lassan már csak a Meki / Burger / KFC marad, ami nagyon nem az igazi, túlárazott is, de legalább nem megy tőle a hasam, mint bármilyen ázsiai étterem ételeitől. Meg persze ott a fine dining, megfizethetetlen árakkal, így nyilván is az kiesik, de ezekkel is tele van a belváros. Gyakorlatilag egy olyan normális hely maradt a környéken, ahol lehet jó áron menüzni és levest enni (én nagyon leveses vagyok).

Bomc: Annyit nem ér meg, ennél drágább az időm, mint hogy erre pazaroljam. Plusz valószínűleg a tulaj is tisztában van vele, felesleges jelenteni neki, de ahogy írtuk, ebből a selejtből tud választani, normális, alkalmas munkaerő ilyen állásra nincs. Ha kirúgja, egy ugyanilyet tud felvenni a helyére, vagy még azt sem...

"évtizedeken át a légkörbe mérget vetettek, ezért lett különösen fontos, hogy értéket teremts"

Csak nem Fitzkey Deák? Siralomszarok a termékeik is, hidd el, hogy csak jobban jártál, ha nem vettél ott semmit.

És igen, egy rövid ideig tartó felívelés után (aminek a Coviddal vége is lett) megint jött ez a válságállapot és valóban bunkó parasztok dolgoznak a legtöbb vendéglátóhelyen, gyakorlatilag már megint csak az ázsiai éttermekben vagyok átlagban elégedett a kiszolgálással (bár ilyen helyeken is ért már rossz tapasztalat), a többi olyan nagy arányban gáz, hogy egyre kevesebb kedvem van menni. Majd pár év múlva talán.

Azért az szédületes, "munkaerő" címen mekkora selejtekből tudnak válogatni eladó munkakörre bizonyos helyekre. Ma reggel történetesen szerettem volna az egyik aluljáróban található kioszkban kürtöskalácsot venni, odaérve a fiatal 20 körüli eladócsaj nagyban nyomkodja a telefonját. Köszönök, "hello", a csaj rám se bagózik, csak bambul lefelé a telefonjára. Kis szünet elteltével újra megpróbálkozom, kicsit hangosabb köszönéssel. Továbbra is a telefonját nyomkodja, úgyhogy szólok harmadszor is, most már egész mondattal, hogy "hello! vennék kürtöskalácsot", de továbbra is a süketnémát játssza. Végül utoljára negyedszer is megpróbálkozom, ismét elismételve az előző köszönést és mondatot, mire nagy nehezen felnéz a telefonjáról, nem szól semmit, csak néz rám egyszerre üreges és gyilkos tekintettel. Úgy tűnik, még csak a köszönést sem tanították meg ennek az emberi véglénynek, de minden az arcára van írva, hogy mertem én megzavarni őt a telefon nyomkodásban, méghozzá többször is. Úgyhogy annyit mondtam, hogy "jól van, szerettem volna kalácsot venni, de ha le se szarsz akkor nem fogok itt vásárolni semmit, hello" és ott is hagytam a picsába. Életemben nem láttam még ekkora sötét kőbunkó tajparaszt eladót, az ilyen fajta Taigetosz szökevény bármilyen emberi munkára alkalmatlan. Soha többet nem fogok ezen a helyen vásárolni, az biztos (a korábbi eladók sem voltak túl bizalomgerjesztőek), legalább nem eszem ezt az egészségtelen túlárazott szart. Mindenesetre siralmas, hogy aki fiatalként egy kicsit is értelmes, az dobbant Bindzsisztánból, csak ezek a selejt nullák maradnak Magyarországon és ezeknek kellene dolgoznia. Ezt hívják roncstársadalomnak, a magyar tökéletesen azzá vált. Mindenesetre nem lennék a hely tulajdonosa helyében, a mai napi bevétele valószínűleg erősen a nulla felé fog konvergálni ezzel a sötét picsával....

"évtizedeken át a légkörbe mérget vetettek, ezért lett különösen fontos, hogy értéket teremts"