Biztosan hallottál már a kollagénről, de vajon tudod, mi mindent rejt ez a természetes fehérje? A kollagén a testünk egyik legfontosabb építőeleme, és az összes fehérje körülbelül egyharmadát alkotja. Alapvetően a bőr, az ízületek és még a csontok rugalmasságáért, szilárdságáért felelős.
De vajon hogyan tudjuk fenntartani ennek a fehérjének a szintjét, és milyen hatással van rá életmódunk? Rakjuk össze a képet!
A kollagén szerepe a mindennapjainkban
A kollagén egy összetett fehérje, ami aminosavak sorából épül fel. Ezek az aminosavak az élő szervezetben természetes úton is termelődnek, de idővel, ahogy idősödünk, a termelés mértéke csökken. Gondoltad volna, hogy 25 éves kor után a szervezet által termelt kollagén mennyisége hanyatlásnak indul?
Mi rejlik a kollagén előállításának hátterében? Többek között a táplálkozás: az aminosavakon túl a megfelelő C-vitamin szint is elengedhetetlen, mivel az segíti a kollagén molekulák összeállítását. Kérdés, mit tehetünk akkor, amikor ez a folyamat lassul, és a bőrünk rugalmassága, valamint az ízületeink állapota romlani kezd? Ekkor érdemes a Mamavita kollagéntartalmú készítményeit választani.
Melyek a kollagén típusai és hol találhatóak?
A tudomány szerint 28 különféle típusú kollagén létezik, amelyek más-más funkciót látnak el testünk különböző részein. A leggyakoribb az I-es típusú kollagén, amely a teljes kollagénmennyiség körülbelül 90%-át alkotja. Főként a bőrben, a kötőszövetekben és az inakban található meg, de az erek és a szem fontos eleme is. Az I-es típusú kollagén jelen van a halakból származó halkollagénben is.
A második legfontosabb a II-es típusú, amit leginkább a porcokban találunk meg. Ez a kollagéntípus elengedhetetlen az ízületek egészségének megőrzéséhez. Volt már olyan, hogy hirtelen fájni kezdett az ízületed? Ez valószínűleg a csökkenő kollagéntermelés miatt van.
A III-as típus, vagy "ráncrost", kifejezetten a bőr rugalmasságát biztosítja, míg az V-ös típus a méhlepény növekedésében játszik szerepet. Ez utóbbi különösen fontos a várandósság alatt.
Hogyan támogathatjuk a kollagén termelődését?
Szeretnéd fokozni a tested kollagéntermelését? Ennek eléréséhez nem elég csak kollagénben gazdag ételeket fogyasztani. Olyan táplálékra van szükség, ami elősegíti a kollagénszintézist, mint például a C-vitaminban gazdag élelmiszerek, vagy a prolint és glicint tartalmazó ételek.
Ezek az aminosavak például bőségesen megtalálhatóak a tojásfehérjében vagy a zselatinban. De figyelni kell arra is, hogy az életmódunk se tegyen keresztbe: a dohányzás, a túlzott napozás és a feldolgozott szénhidrátok komolyan árthatnak a kollagén állapotának.
A csontleves jó lehetőség: magas kollagén- és aminosavtartalma miatt segíthet fenntartani az egészséges szintet. Továbbá a húsok, halak és tejtermékek is gazdag aminosavforrások. De sajnos nem minden ilyen egyszerű; a vegetáriánusok és vegánok számára a hagyományos kollagénforrások nem járható utak.
A kollagén fontossága vitathatatlan az egészséges élet szempontjából. Bármilyen életkorban tanácsos odafigyelni azokra a szokásokra, ételekre, amik támogatják ennek a fehérjének a megőrzését. Tanácsos időben lépni, hogy sokáig élvezhessük annak előnyeit, amit a kollagén nyújtani tud a bőrünknek, ízületeinknek és rugalmasságunknak.
