Mi szükséges a tökéletes grillpartihoz? Család, barátok, kellemes meleg idő, no és persze finom ételek, italok. El tudja képzelni mindezt hűvösebb időben is, netán télen, forró teával a kezében?
A kerti sütögetésnek az évszakok nem szabnak határt, próbálja ki bátran Ön is! A téli napok sült gesztenyézős, forralt borozós hangulatát kertjében, teraszán is megteremtheti, főleg, ha még szabadban sütött finom falatokkal is hozzájárul vendégei jó közérzetéhez.
A közös étkezések testnek és léleknek egyaránt jót tesznek, hiszen társaságban jobban esik minden falat, és a közös beszélgetések még közelebb hozzák egymáshoz a családtagokat, barátokat.
Grillezés a szabadban
Amennyiben szívesen tölti ráérősebb perceit a szabadban, társaságban, a kerti sütögetést Önnek találták ki. Egy megfelelő méretű és minőségi kerti sütő vagy kemence hozzájárul a grillpartik sikeréhez. Rengetegféle kerti kiegészítőt vásárolhat hozzá, hogy még kényelmesebbé tegye a sütögetést. Egy kényelmes kerti bútor pedig lehetővé teszi, hogy megvendégelje családját, barátait, amikor csak akarja.
Ha pedig az idő hidegre fordul, nemcsak a kerti sütő vagy kemence melegítheti fel vendégeit, hanem kerámia tűzrakó tálakkal is emelheti a hangulatot.
A szabadtéri sütés vonzereje
A húskészítés egyik legősibb módja a szabad tűzön való sütés. A faszénen készített ételek különleges, semmihez nem hasonlítható ízt kapnak a sütés által. A kerti összejövetelek fénypontja szokott lenni a sütögetés, bármelyik módját is választja. Vannak, akik a bográcsban készült ételekre esküsznek, míg mások a kemencében sült finomságokat részesítik előnyben, vagy netán az amerikai szokásokat egy jó barbeque formájában.
Az ételeket készíthetjük fa- vagy faszénparázson, de ha nem akarjuk felfüstölni sem a vendégeket, sem a szomszédokat, gázalapú sütőt is választhatunk.
Egy falat Olaszország a kertben is
A pizza nem véletlenül lett népszerű étel a világ minden táján, hiszen egyszerű, könnyen elkészíthető finomság, amit számtalan variációban lehet megalkotni ízlés szerint.
A pizzasütés gyerekjáték, ha megtaláltuk hozzá a megfelelő tésztareceptet, ha időt hagyunk a tészta kelesztésére, illetve ha rendelkezésünkre áll egy igazán jó sütő. Konyhai sütőben is elkészíthető, de az igazi mégiscsak a fatüzelésű pizzasütő kemencében sült pizza. Mindegy, hogy gyerekeknek tartunk zsúrt, vagy családi, baráti összejövetelt szervezünk, a kemencés pizza biztos siker lesz.
Kemencés finomságok
A vásárok, fesztiválok hangulatát idézik a kemencében sült ételek, akár töki pomposról, akár egy jó kemencés csülökről van szó. Ezek is elkészíthetők egy kerti kemencében. A szakáruházak kínálatában számos változatban kaphatóak, kinek-kinek ízlése és a rendelkezésre álló hely szerint.
Bármelyik típusú kerti sütőt, kemencét is választja, garantáltan sikere lesz vele családja, barátai körében. Élvezze a társaságban töltött kellemes étkezéseket a szabadban is!
