Amennyiben kisebb boltot üzemeltet, mindenképpen szüksége lesz egy felvágottszeletelő berendezésre a húspultban. Kíváncsi rá, hogy milyen ismérvek mentén célszerű kiválasztani a megfelelő darabot? Tartson velünk, és mai cikkünkben bemutatjuk Önnek a részleteket!
Többféle méret és kialakítás
Ahogy azt már megszokhattuk, ebben a terméktípusban is sokféle méret és kialakítás közül válogathatunk. Így a beruházás előtt mindenféleképpen célszerű lesz meggyőződni arról, hogy pontosan milyen igényeink is vannak.
Hiszen egy ilyen nagyobb összegű befektetésnél kiemelkedően fontos az, hogy jó döntést hozzunk a végén. A kellő minőség megléte is elengedhetetlen. Manapság már mindenki részéről elvárás, hogy a felvágottakat, illetve a sajtokat is esztétikus, vékony szeletekre tudjuk vágni.
Hiszen ebben az esetben a fogyasztók sokkal szívesebben megvásárolják azokat, így pedig hatékonyabban fogjuk tudni üzemeltetni a vállalkozásunkat. Csak és kizárólag a legjobb berendezések érdeklik?
Nézzen szét a Nagykonyhai.com Webáruház felvágottszeletelő gépek kínálatában, ahol mindent megtalál amit csak szeretne! A gépek között megtalálható döntött, illetve függőleges kialakítású is, így ki fogja tudni választani, hogy az Ön egységébe melyik lesz ideális. Itt a rendelkezésre álló hely, illetve a használhatóság lesznek a fő szempontok.
Variációs lehetőségek
A szeletelőgépeket a pengeármérőjük alapján is meg tudjuk különböztetni. Itt a 220 mm-es darabtól kezdve a 350 mm-es átmérőig van lehetőségünk kiválasztani a számunkra optimális terméket. Az eszközöket általában léghűtéses villanymotor óvja meg attól, hogy túlmelegedjenek.
Így a huzamosabb ideig tartó használatot is bírni fogják. Ezenfelül van bennük beépített késélező szerkezet is, hogy mindig tökéletes minőségben tudják biztosítani a szeletelést. Így 100%, hogy az Ön árui is nagyon vékonyak lesznek majd.
Külön előny a lépésmentesen állítható szeletvastagság, melynek köszönhetően tűpontosan lehet meghatározni, hogy milyen vastag szeleteket állítson elő a berendezés. Ezt többnyire 0 és 12 mm között van lehetőségünk beállítani, így viszonylag széles skálán tudunk mozogni.
Ennek köszönhetően akár vékonyabb, akár vastagabb darabokra van szükségünk, egyik megvalósítása sem lesz akadály. Sajtszeleteléshez pedig beszerezhető hozzájuk egy speciális tapadásmentes körkés is, mellyel ez az élelmiszer is tökéletesen vágható.
Tippek a használathoz
Az ipari felvágottszeletelő gépek használata során mindenféleképpen tartsuk be a hozzájuk kapcsolódó előírásokat, hogy megússzuk a baleseteket! Ugyanez igaz a szakszerű élezésre is, hogy mindig tökéletes szeleteket tudjunk előállítani. Ehhez a pengét 30-45 másodpercig szükséges élezni a hátsó élezőkő benyomásával.
Végül néhány szót érdemes ejteni a takarításról is. Rendkívül fontos, hogy a műveletek megkezdése előtt húzzuk ki a dugvillát a konnektorból, hogy véletlenül se érjen minket semmilyen sérülés! Csak nedves, oldószeres fertőtlenítőszivaccsal végezzük a takarítást, semmiképpen ne tegyük a gépet vízbe!
