Ne maradj le híreinkről és cikkeinkről, kattints ide, és állítsd be saját forrásként a PlayDome-ot!
Sok esetben előfordul, hogy szeretnénk valami egészségeset enni, meg is találjuk, hogy mi az, amit szívesen fogyasztanánk, de az elkészítés során részben vagy teljesen elvesszük az ételnek azon tulajdonságait, ami miatt egészségesnek lenne mondható. Ennek klasszikus esetei például a rántott, panírozott ételek vagy a cukros mártásokba forgatott húsok. De mit lehet akkor ez ellen tenni, vagy hogyan lehet egészségesen és finoman elkészíteni az ételeket? Erre mutatunk egy alternatívát a forrólevegős sütő képében.
Egészséges elkészítési módok
Válassz a Cosori prémium forrólevegős fritőzök közül, és készítsd el te is a legfinomabb ételeket az egészségtudatosság jegyében.
A zöldségeket és húsokat legjobb egyszerűen, párolva vagy sütve elkészíteni, de természetesen nem mindegy az sem, hogy milyen módon készítjük elő őket, vagy hogy a tálalásnál milyen köretet vagy öntetet teszünk rájuk. Iskolapéldája ennek, amikor egy kimondottan egészségesnek számító cukkinit bepanírozunk, bő olajban kisütünk, majd majonézes szószba mártogatva tálaljuk. Húsokat is nagyon könnyű elrontani azzal, hogy bő olajban sütjük ki, vagy hogy a tepsibe túl sok zsiradékot teszünk.
Ehelyett sokkal célravezetőbb, ha egy airfryer segítségével mindenféle olaj vagy zsiradék nélkül akár ropogósra is tudjuk sütni a különböző ételeket. Köretnek érdemes például a most egyébként is szezonális ételeket alkalmazni, mint amilyenek a gyökérzöldségek is.
Gyökérzöldségekkel az egészségünkért
A gyökérzöldségek az őszi időszakban nagyon jó szolgálatot tudnak tenni az egészségünk megőrzése és a betegségek elkerülése érdekében. Olyan nyomelemeket és tápanyagokat tartalmaznak, amik nélkülözhetetlenek a szervezet zökkenőmentes működéséhez.
Mellettük szól az is, hogy nagyon könnyen szinte bárhol elérhetőek még olyankor is, mikor a friss zöldségekből hiány van a boltok polcain. Ráadásul az sem probléma, ha nagyobb mennyiségben betankolsz belőlük, hiszen kifejezetten könnyen eltarthatóak. Nem kell attól tartani, hogy hamar tönkremennek, de feldolgozva akár fagyasztott formában is hosszú ideig elállnak, és persze ilyen formában utána sokkal gyorsabban összeüthető belőlük egy finom és egészséges köret vagy éppen rágcsálnivaló.
A gyökérzöldségek, mint a krumpli, sárgarépa, zeller, édesburgonya kifejezetten finomak tudnak lenni pürésített formában, de nagyon ízletesek csíkokra felvágva is. Ezen növények bármelyikét ropogósra lehet sütni egy forrólevegős sütőben mindenféle olaj vagy zsiradék nélkül. Ezt tálalhatjuk húsok mellé köretként, vagy akár nassolni valónak is használhatjuk a ködös időkben bekuckózós filmnézős estéken.
Válaszd az egészséget!
Mindenkinek van választási lehetősége, hogy eldöntse a kezében és a konyhájában találhtaó ételeket egészségesen vagy egészségtelenül készíti el, így a döntés most ott van a te kezedben is!
