Ne maradj le híreinkről és cikkeinkről, kattints ide, és állítsd be saját forrásként a PlayDome-ot!
A kenyér a magyar konyha egyik alapvető élelmiszere. Nemcsak szendvicsként, hanem gulyásleves, halászlé vagy éppen lecsó mellé is elég sok fogy belőle. A bolti változatok viszont már nem olyan jó minőségűek, mint korábban, és aki nem jut hozzá kézműves péktermékhez, az jobban jár, ha maga kezdi el sütni a kenyeret. Lehet sütőben, viszont sok esetben jóval egyszerűbb mindezt kenyérsütőben összehozni.
Ebben a cikkben eláruljuk, hogy miért érdemes beruházni egy ilyen készülékre. Kitérünk az előnyökre és a használhatóságra egyaránt.
Miért a kenyérsütő?
Az onlineMárkaboltok prémium kenyérsütői remek választások fogyókúra, inzulinrezisztencia, esetleg diéta vagy csak egészséges életmód mellé. A megfelelő étkezés sok esetben kihívást jelenthet, főleg akkor, ha a bolti pékáruk nem felelnek meg nekünk. Manapság már annyiba kerül egy felfújt és élesztős kenyér, ami tényleg nem éri meg. Sokkal egyszerűbb, hatékonyabb és olcsóbb magunknak sütni a kenyeret, amiben ez a szerkezet sokat segíthet nekünk.
A kenyérsütő gépek lehetővé teszik nekünk, hogy otthon készíthessünk igényeinknek megfelelő egészséges, friss és tápláló kenyeret, zsemlét, kiflit, esetleg kalácsot. Aki a barna rozskenyeret szereti, aki a magvas változatot, aki a gluténmentes finomságot szereti, az is könnyedén, pillanatok alatt készíthet otthon magának saját finomságot. Mindössze lisztre, vízre, élesztőre és sóra van szükség, és már kapcsolhatjuk is be a kenyérsütőt.
Válasszuk az egészséges alternatívát!
Az inzulinrezisztencia (IR) manapság már népbetegségnek számít. A diéta során fontos a magas rosttartalmú lisztek használata, fogyasztása. A boltokban kapható kenyerek nagy része rengeteg összetevőt, káros anyagot tartalmaz. Ráadásul a magas rosttartalmú liszttel készült változatok sem egészen olyan összetételűek, mint azt elsőre gondolnánk. Sokszor sokkal több bennük a búzaliszt, mint bármi más, így csak a nevük hangzatos, az ízük nem.
Az otthoni sütés esetén figyeljünk arra, hogy a felhasznált liszt legalább fele magas rosttartalmú legyen. Aki már megszokta, korábban is fogyasztott ilyet, annak nyugodtan lehet 75 százalék ez az arány. Aki viszont gluténmentesen étkezik, válassza a hajdinalisztet, a barna rizslisztet, esetleg a maglisztalapú keverékeket. A legfontosabb, hogy minimálisra csökkentse a keményítőt, a rizs- és kukoricalisztet.
Milyen a jó kenyérsütő?
A Gorenje több olyan készüléket dobott már piacra, amelyek mindegyike remek választás lehet, ha otthon szeretnénk egészséges kenyeret sütni magunknak. A kompakt és könnyen használható gép számos előnyös funkcióval rendelkezik, amely nagyban megkönnyíti a sütési folyamatot. A nagy teljesítményű, hatékony és gyors berendezéseknek 15 különféle programja van, így akár lekvárt, de még joghurtot is készíthetünk. Emellett tartalmaz egy speciális gluténmentes programot is. Amennyiben pedig reggelre szeretnénk friss kenyeret, akkor bekapcsolhatjuk a késleltetést, így pontosan addigra készül el a péktermék, mire felébredünk. Érdemes tehát körülnézni a piacon, jobbnál jobb készülék várja, hogy hazavigyük!
