Helyzetjelentés

Elég sok olyan ételt tudtam rendelni ezekről a helyekről, amik egyszerűek voltak, hús és zöldköret/krumpli, hús/egyéb feltét és főzelék, meg a legtöbbször (de nem mindig) kép is van a kajáról, és leírják az összetevőket, sőt, a tápértéket is.
Öntetet csak salátán és az ilyen hortobágyi húsos palacsinta jellegű ételeken láttam eddig.

Szerintem menj fel pár honlapra, és pörgesd végig a kínálatot, hátha látsz szimpatikus ételt.

Ha emléketek, írtam, hogy megszűnt a munkahelyem közelében egy szuper étterem, ahol olcsón lehetett 3 fogásos napi menüt enni, elképesztően finom és egészséges ételekkel. Mi nyílt a helyén? Mostanra kiderült. Gulyás-bár, csupa zsíros, szaftos, számomra ehetetlen pörkölt típusú ételekkel és brutálisan drágán, a napi / ebédmenüt nélkülözve. A hely kizárólag a turistákat célozza. A COVID-tól kezdődően gyakorlatilag minden hely bezárt, ahol ebédmenüt lehetett enni, vagy önkiszolgáló jelleggel lehetett menza-szerűen válogatni olcsó, de jó ételek közül. Helyükön vagy olcsó, igénytelen tömegétkeztetést végző és / vagy turisták tömegeit célzó helyek nyílnak, mint a kínai, török, vagy egyéb magyaros /disznótoros típusú éttermek (egyik kínálata sem egyezik még csak átfedésesen sem az ízlésemmel), vagy a méregdrága fine-dining, ahol a legolcsóbb étkezés is 30 ezer Ft-tól indul. A magyar dolgozó meg lassan éhen fog halni normális ebédelési lehetőségek nélkül, mindez Budapest belvárosában.... Még a csirkés helyek is eltűntek, ahol sima rántott húst kérhetsz hasábburival, semmi ilyen nincs már, normális levesről pedig, ami nem krémleves és nem raknak bele tejfölt sem, pedig csak álmodni lehet már.

Bár nekem nagyon átláthatatlan még és egy kezemen meg tudom számolni, hányszor rendeltem eddig kifőtt ételt házhoz, valószínű kénytelen leszek tényleg utánanézni ezeknek az ebédmenü rendelési lehetőségeknek, amiket korábban írtatok. A fő problémám az, hogy nagyon válogatós vagyok és mindig kérek valami módosítást a ételeken, leginkább a szószokat nem kérem, amikkel leöntenek mindent / beleteszik a szendvicsekbe. Semmit nem tudok megenni, amiben majonéz / tejföl / ketchup / mustár stb. van. Nemcsak az ízüktől vagyok rosszul, de a gyomrom sem bírja. Ezeket élőben egy étteremben, vagy elviteles kifőzdén könnyű megkérni, hogy hagyják ki, online rendelésnél viszont még ha lehetőség is van jelezni, csak kiszállítás és kibontás után derül ki, tényleg figyelembe vették-e a megjegyzést. El nem tudom képzelni, egy liszt- vagy tejérzékeny embernek mennyire bonyolult lehet az élete még az én étkezési szokásaimhoz képest is...

"évtizedeken át a légkörbe mérget vetettek, ezért lett különösen fontos, hogy értéket teremts"